Unsere Speisekarte
SuppenRinderbrühe mit Ei Brühe mit Flädle Markklößchensuppe Hausgemachte Gulaschsuppe Französische Zwiebelsuppe Tomatencremesuppe mit Croûtons Kalte GerichteWurstsalat mit Bauernbrot Straßburger Wurstsalat 3,4 mit Bauernbrot |
3,70 € 3,70 € 4,90 € 3,70 € 3,80 € 7,50 €
| Vorspeisen½ Dtzd. Weinbergschnecken mit Toast Vegetarische GerichteGemischte Salatplatte mit Macaire- Kartoffeln oder Rösti Frisches Gemüse mit Sauce Hollandaise überbacken und Macaire- Kartoffeln Spaghetti mit frischen Champignons, Brokkoli und Sahnesauce Käsespätzle mit kleinem grünem Salat |
9,50 €
10,00 €
9,00 € |
Frische Salate |
Kinderkarte | ||
Feldsalat mit Speckstreifen und Croutons (Saison) Gemischter Salat Großer gemischter Salat Gemischter Salat mit Schinken 6 und Ei Großer gemischter Salat mit Schinken 6 und Ei Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei Großer gemischter Salat mit Thunfisch und Ei Kalt- warme Salatkreation Kalt- warme Salatkreation nach Art des Chefs Kleiner Gemüseteller als Beilage 6= Nitritpökelsalz und Nitrat | 7,90 €
6,80 € 7,90 € 9,90 €
9,90 € 11,60 € 13,60 € | Max und Moriz Pumukel Kinderspaghetti Kinderhamburger mit Pommes-frites Spätzle mit Sauce Pommes-frites mit Ketchup oder Majo Chicken mit Pommes-frites Kindereis Angebot für Kids unter 10 Jahren am Samstag und an Feiertagen >> Kinderhamburger mit Pommes frites für nur 3,50€ | 6,00 €
3,00 € 2,80 € 2,50 € |
Steaks vom Rind aus Südamerika |
Filet vom Rind aus Südamerika | ||
Zwiebelroastbeef Rumpsteak mit Zwiebel oder Kräuterbutter Pfeffersteak mit schwarzem Pfeffer Pfeffersteak mit grünem Pfeffer Jägersteak mit frischen Champignons Rumpsteak „ Finnische Art „ Rumpsteak BeilagenPommes frites, Pommes croquettes, Hausgemachte Spätzle, | 18,50 €
21,30 € 21,30 €
21,30 €
| Filet mit Kräuterbutter Pariser Pfeffersteak Pariser Pfeffersteak Mixed Grill Filetsteak mit Pfifferlingen Filetsteak mit Sauce Bernaise Filetsteak „ Marco Polo „ Filetspitzen Stroganow 1= geschwefelt |
24,50 € 24,50 € 24,50 € 26,00 € 25,00 € 25,00 €
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Gerichte vom Schwein mit Beilagen nach Wahl | Steaks vom Kalb mit Beilagen nach Wahl | ||
Schnitzel natur Schnitzel paniert Rahmschnitzel 1 Zigeunerschnitzel Jägerschnitzel 1 Schweizer Käsesteak Steakhouseschnitzel mit Speck und Spiegelei Schweinerücken „Schweizer Art„ Schweinerücken mit Pfeffer-rahmsauce 1 Schweinelendchen „Mailänder Art„ Schweinelendchen mit Sauce Creme 1 Schweinelendchen „Guts Herren Art„ mit frischen Champignons | 11,90 € 12,10 € 13,20 € 14,20 € 14,20 € 14,20 € 14,20 €
| Kalbsteak natur Wiener Schnitzel Kalbsteak „ Hawaii„ Kalbsteak „ Valle d`Auge „ Cordon bleu Kalbsteak „ Cubana 1=Geschmacksverstärker BeilagenPommes frites, Pommes croquettes, Hausgemachte Spät | 18,90 € 19,50 € 19,50 €
22,00 € 22,00 € |
HackfleischgerichteDie folgenden Gerichte sind alle mit Hamburger-Garnitur zubereitet
| Toast und kleine Gerichte |
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Kleines Hacksteak auf Sesambrötchen Kleines Hacksteak auf Sesambrötchen Kleines Hacksteak auf Sesambrötchen Kleines Hacksteak auf Sesambrötchen Spezialhacksteak mit Pommes- frites mit Schinken 7 und Käse überbacken Großes Hacksteak mit Pommes- frites 7= Phosphat | 4,80 € 5,30 € 5,80 € 5,80 € 8,50 €
| Grill -Käse -Schinken Dandwich de Luce 7 Thunfisch - Sandwitch Strammer Max 7 Toast Hawaii 7 Champignon- Toast 7 Zigeuner- Toast kleines Schweinesteak mit pikanter Paprikasauce Schweinelendchen auf Toast mit frischen Champignons Kleines Rumpsteak auf geröstetem Bauernbrot mit Kräuterbutter Kleines Rinderfilet auf geröstetem Bauernbrot mit Sauce Bernaise überbacken | 5,40 €
7,40 € 7,40 € 8,20 € 8,50 € 11,00 € 14,50 € 17,50 € |
Amerikanische Spezialitäten |
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T- Bone Steak ca. 500g mit Pommes- frites mit selbst-gemachter Kräuterbutter | 27,50 € 9,60 €
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Ausserdem empfehlen wir mit Beilagen nach Wahl | | ||
Putenschnitzel Natur mit Kräuterbutter Putenschnitzel panierte Steakhouse- Spieß mit Zigeunersauce Pommes- frites, Pommes- croquettes, Hausgemachte Spätzle,Berner Rösti, Bratkartoffeln, Butterreis, Curryreis, Macaire-Kartoffeln, Wedges, Bauernbrot.
| 12,90 €
| Cevapcici mit Ajvar, Zwiebeln, Krautsalat und Bauernbrot
Spaghetti Bolognese Spaghetti Milanaise mit Tomatensauce
4=Phospaht 5=Konservierungsstoff | 8,00 €
8,30 € 9,50 € |
Unsere Platten für zwei Personen | |||
Steakhouse - PlatteRinderfilet, Schweinefilet, Rumpsteak, Schweinerücken, Entrecote Double400g Rumpsteak mit Pfifferlingen, Sauce Creme, Spätzle, Kroketten | 61,00 €
| Chateaubriand400g Rinderfilet mit Sauce Creme oder Sauce Bearnaise mit frischem Gemüse, Pommes- | 66,00 € |
SaisongerichteHirschgulasch mit Birne Preiselbeeren, Spätzle und SalatBuchsaler Spargel |
7,50 € 9,00 € 12,00 €
| DessertsGemischtes Eis, Vanille, Schokolade, Erdbeer/mit Sahne Pfirsich Melba mit Sahne und Erdbeersauce Birne Helene mit Sahne und Schokosauce Heiße Himbeeren auf Vanille Eis und Sahne Eiscafe mit Sahne Tartuffo Schoko Mascarpone Mousse Panna Cotta mit Himbeerpüree Kindereis |
4,50 € 4,50 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € 2,50 € |